Essen, Kultur und Pflege: Die Zukunft gemeinsam ern\u00e4hren.<\/p>\n
Samstag, 17. Januar um 9.00 Uhr – Abschlussevent des Projekts EATWISE – Park der Alpen – Padua<\/p>\n
Das Projekt EATWISE<\/b> endet mit einem Tag, der speziell f\u00fcr Fachleute der Ern\u00e4hrung gedacht ist, aber der gesamten B\u00fcrgerschaft offensteht. Er widmet sich dem Essen nicht nur als Nahrungsmittel, sondern als gemeinsame Sprache<\/b>, kultureller Praxis und Instrument kollektiver Pflege.<\/p>\n
Der Tag beginnt mit einer Einleitung von Leyla Khalil, Koordinatorin des Bereichs Kultur und Gemeinschaft von Popoli Insieme, gefolgt von einer Podiumsdiskussion<\/b>, die Ern\u00e4hrung, Anthropologie und Gemeindemedizin verbindet. Wir werden die Gelegenheit haben, Claudia Penzavecchia und Sara Olivieri<\/b>, Ern\u00e4hrungsexpertinnen, zuzuh\u00f6ren, die in den sozialen Medien aktiv sind unter @quasidietista.claudia und @inizio.luned\u00ec, sowie Mitgr\u00fcnderinnen von SNUT \u2013 Schule f\u00fcr praktische Ern\u00e4hrung<\/b>. Auch die Anthropologin Giovanna Palutan<\/b> wird zu Wort kommen. Durch unterschiedliche Perspektiven und Kompetenzen wird der Austausch den Wert von Essen als allt\u00e4gliche, kulturelle und soziale Praxis beleuchten, die das Wohlbefinden von Personen und Gemeinschaften beeinflussen kann.<\/p>\n
Die Sprache des Theaters<\/b> wird dann mit einem unver\u00f6ffentlichten Monolog von Giorgia Mazzucato<\/b>, Schauspielerin, Autorin und transfeministischen Regisseurin, die auch online f\u00fcr ihr soziales Engagement bekannt ist, auf die B\u00fchne treten.<\/p>\n
Der Tag wird in einer informellen und partizipativen Atmosph\u00e4re mit der Book & Game Corner<\/b> fortgesetzt: einem Raum, um die Referentinnen zu treffen, ihre B\u00fccher zu durchbl\u00e4ttern und an Signierstunden teilzunehmen, aber auch um das kooperative Kartenspiel<\/b> zu entdecken und auszuprobieren, das im Rahmen des Projekts EATWISE entwickelt wurde. Ein unterhaltsames und zug\u00e4ngliches Spiel, das, durch Rezepte, Zutaten und Nahrungsmittelauswahl, dazu einl\u00e4dt, spielerisch \u00fcber Themen der Nachhaltigkeit nachzudenken.<\/p>\n
Dar\u00fcber hinaus wird ein Bereich f\u00fcr das Rezeptbuch EATWISE<\/b> eingerichtet, eine Sammlung von 30 vegetarischen, interkulturellen und nachhaltigen Rezepten<\/b>, die aus der Zusammenarbeit mit 120 jungen Migranten<\/b> entstanden sind. Rezepte \u201ef\u00fcr jeden Tag\u201c, erz\u00e4hlt und geteilt als Erbe allt\u00e4glicher und kultureller Kenntnisse.<\/p>\n
Am Nachmittag wird das Essen wieder direkt und gesellig wichtig, mit einer lebendigen Kochvorf\u00fchrung<\/b>, die in Zusammenarbeit mit Naturhabilis und Angoli di Mondo<\/b> durchgef\u00fchrt wird. Die Zubereitung eines traditionellen marokkanischen Gerichts \u2013 gekocht von einem Freiwilligen und Mitglied der marokkanischen Gemeinde \u2013 wird gefolgt von einer kollektiven Verkostung<\/b>, um den Tag im Zeichen von Gemeinschaft und Austausch abzuschlie\u00dfen.<\/p>\n
Detailliertes Programm und Anmeldungen \u00fcber den folgenden Link:
https:\/\/www.popolinsieme.eu\/formazione\/cibo-culture-e-cura-nutrire-il-futuro-insieme-sabato-17-gennaio-siete-tutti-invitati-allevento-conclusivo-del-progetto-eatwise\/<\/p>\n","protected":false},"featured_media":1045776,"menu_order":0,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"_lmt_disableupdate":"","_lmt_disable":""},"categories":[365,476],"tags":[],"categorie_eventi":[532],"class_list":["post-1045770","evento","type-evento","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","category-arte-e-cultura","category-eventi-e-trend","categorie_eventi-altro"],"acf":[],"yoast_head":"\n