{"id":1004140,"date":"2024-06-25T17:17:13","date_gmt":"2024-06-25T15:17:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.turismopadova.it\/percorsi\/kulinarische-route\/"},"modified":"2026-11-03T02:32:01","modified_gmt":"2026-11-03T01:32:01","slug":"kulinarische-route","status":"publish","type":"percorsi","link":"https:\/\/www.turismopadova.it\/de\/pfade\/kulinarische-route\/","title":{"rendered":"Kulinarische Route"},"content":{"rendered":"<p><b>Prato della Valle w\u00e4hrend der Marktveranstaltung <\/b><\/p>\n<p>Den Anfang macht <b>Prato della Valle<\/b>, wo jeden Samstag ein gro\u00dfer Markt stattfindet: Von Kleidung bis hin zu Pflanzen und Blumen findet man hier alles. An einem Sonntag im Monat findet ein gro\u00dfer Antiquit\u00e4tenmarkt statt, und das ganze Jahr \u00fcber gibt es au\u00dferdem thematische Veranstaltungen, historische Darbietungen, Pr\u00e4sentationen lokaler Produkte und sogar Sportveranstaltungen. <\/p>\n<p>Im Jahr 1808 wurde in Prato della Valle das erste Trabrennen in Italien veranstaltet. Es handelte sich um die <b>Corsa dei Sedioli<\/b>, zweir\u00e4drige einsitzige Kutschen, die dann aber Padovanelle genannt wurden, weil sie zuerst in Padua zum Einsatz kamen. Daran erinnert eine Tafel in Prato della Valle, unter den Arkaden, in der N\u00e4he der Via Umberto I. <\/p>\n<p>Beim \u00dcberqueren des Platzes biegt man in die <b>Via Umberto I <\/b>ein, eine Fu\u00dfg\u00e4ngerzone (allerdings mit einem f\u00fcr Fahrr\u00e4der reservierten Radweg), in der sich Gesch\u00e4fte und Caf\u00e9s, alte Palazzi und Adelsh\u00e4user abwechseln. Der Weg f\u00fchrt entlang der Einkaufsachse, die den Norden und S\u00fcden der Altstadt verbindet, ein riesiges Gesch\u00e4ftsviertel, mit einer sch\u00f6nen Aussicht. <\/p>\n<p>Nach dem St\u00f6bern in den Gesch\u00e4ften, die abwechselnd Luxusprodukte, Qualit\u00e4tshandwerk und Angebote f\u00fcr jeden Geldbeutel anbieten, \u00fcberquert man die <b>Ponte delle Torricelle<\/b>, aus der wie von Zauberhand der Naviglio Interno auftaucht, und setzt seine Entdeckungstour auf der <b>Via Roma<\/b> fort, die ebenfalls eine Fu\u00dfg\u00e4ngerzone ist und von Gesch\u00e4ften aller Art und Caf\u00e9s voller K\u00f6stlichkeiten ges\u00e4umt wird. <\/p>\n<p>Padua liegt in einem Gebiet, in dem die Mode schon immer eine wichtige Rolle gespielt hat: Die <b>Schuh- und Lederwaren-, Mode- und Schmucktraditionen<\/b> der Industriebezirke der Region Venetien haben schon immer Produkte h\u00f6chster Qualit\u00e4t in die Stadt gebracht, aber auch handwerkliche Fertigkeiten gef\u00f6rdert, die sich im Stadtgebiet entwickelt haben. Die Kochk\u00fcnste der Paduaner, insbesondere bei Brot und S\u00fc\u00dfigkeiten, sind seit jeher bekannt: \u201cPan padov\u00e0n, vin vicent\u00ecn, tripe trevisane, done venexiane\u201d (Brot aus Padua, Wein aus Vicenza, Kutteln aus Treviso, Frauen aus Venedig), so lautet ein altes Sprichwort. <\/p>\n<p><b>Das antike Ghetto und die Piazze <\/b><\/p>\n<p>Fast am Ende der Via Roma befindet sich auf der linken Seite der Eingang zur <b>Via Soncin<\/b>, die uns in das alte Ghetto f\u00fchrt, wo es eine Reihe von speziellen kleinen Gesch\u00e4ften und Bars gibt, in denen wir die traditionellen \u201eSpuncioni\u201d genie\u00dfen k\u00f6nnen. Die \u201eSpuncioni\u201d sind kleine Aperitif-Spezialit\u00e4ten, die so genannt werden, weil man sie mit Zahnstochern durchsticht, um sich die H\u00e4nde nicht schmutzig zu machen (spuncioni oder spunciotti, von \u201espunciare\u201d, stechen). <\/p>\n<p><b>Piazza delle Erbe<\/b> <\/p>\n<p>Am Ende der Stra\u00dfe befindet sich die <b>Piazza del Duomo<\/b>, von der aus man, wenn man der Versuchung widersteht, in eines der Caf\u00e9s oder Gesch\u00e4fte zu gehen, nach rechts auf die <b>Piazza dei Signori<\/b> gelangt. Dies ist einer der drei Pl\u00e4tze, auf denen der t\u00e4gliche Markt stattfindet: hier gibt es Kleidung, Accessoires und Kleinwaren, auf der <b>Piazza delle<\/b> Erbe Obst und Gem\u00fcse, auf der <b>Piazza della Frutta<\/b> eine Mischung aus beidem. Dieser Markt, oder besser gesagt diese vier M\u00e4rkte, wenn man die St\u00e4nde unter dem Salone (d.h. in den Galerien im Erdgeschoss des Palazzo della Ragione) hinzuf\u00fcgt, die eine eigene Beschreibung verdienen, hat eine sehr alte Geschichte. Traditionell war der Marktstand seit dem Mittelalter die einzige T\u00e4tigkeit, die von Frauen ausge\u00fcbt werden durfte, solange der Marktstand auf den Namen eines Mannes der Familie lief. So waren die M\u00e4rkte auf den Pl\u00e4tzen schon immer von weiblichen Figuren gepr\u00e4gt. Die St\u00e4nde waren unter den Namen der Frauen bekannt, die sie f\u00fchrten, die Rufe mit ihren schrillen Stimmen richteten sich an die Frauen, die die Eink\u00e4ufe erledigten, wobei sie die Kompetenz derjenigen vorwiesen, die zu Hause die Familie ebenso ern\u00e4hren mussten wie die K\u00e4ufer. <\/p>\n<p><b>Der List\u00f3n und die \u00f6stlichen Vororte <\/b><\/p>\n<p>Von den Pl\u00e4tzen bis zum List\u00f3n \u00e4ndert sich die Atmosph\u00e4re v\u00f6llig, von den fr\u00f6hlichen und lebhaften St\u00e4nden bis zu den eleganten Gesch\u00e4ften der <b>Fu\u00dfg\u00e4ngerzone<\/b>, die vom <b>Cant\u00f3n del Gallo<\/b> (\u201eAngolo del Gallo\u201d, Kreuzung zwischen Via San Francesco, Via San Canziano, Via Roma und Via VIII Febbraio) bis zur <b>Piazza Garibaldi <\/b>verl\u00e4uft, in dem Bereich, in dem sich in der R\u00f6merzeit die Thermen und das Forum befanden. In der Mitte der Piazza Garibaldi befindet sich die S\u00e4ule der Madonna del Noli, benannt nach der Statue auf ihrer Spitze, die an die Gr\u00f6\u00dfe der Kolonnade erinnert, die sie pr\u00e4gte. Die S\u00e4ule wurde aus Kalkstein aus Aurisina aus dem Triester Karst hergestellt, der \u00fcber die vielen Wasserwege, die seit jeher durch die Stadt f\u00fchrten, hierher gelangte. <\/p>\n<p>Aber noch bevor man die Piazza Garibaldi erreicht, sieht man neben dem <b>Caff\u00e8 Pedrocchi <\/b>die <b>Piazzetta della Garzeria<\/b>, so genannt nach dem Geb\u00e4udekomplex Garzeria oder Garzerie Nuove, wo die Wolle der ber\u00fchmten \u201esanften Landschafe\u201d verarbeitet wurde. Der Gedenkstein in der Via Cesare Battisti, auf dem ein Lamm eingraviert ist, markiert die Grenze des Gel\u00e4ndes der Universit\u00e4t f\u00fcr Wolle, die in der Carrarese-\u00c4ra in ganz Europa ber\u00fchmt war und \u00fcber ein Labor und eine Fabrik verf\u00fcgte, die 1926 abgerissen wurde. <\/p>\n<p>Auf demselben Platz, wo sich heute ein Supermarkt befindet, stand das sehr beliebte, aus Holz gebaute <b>Garibaldi-Theater<\/b>, das auf Initiative von Luigi Duse, Eleonoras Gro\u00dfvater, gebaut wurde, der hier Kom\u00f6dien mit dem ber\u00fchmten Dialektdarsteller Giacometo Sp\u00e0semi auff\u00fchrte. In der Mitte des 20. Jahrhunderts wurde das Theater zun\u00e4chst in ein Kino umgewandelt und dann abgerissen. <\/p>\n<p>Am Ende des List\u00f3n, zu unserer Rechten, befindet sich die <b>Porta Altinate<\/b>, die zum gleichnamigen Borgo f\u00fchrt: Via Eremitani, Via Zabarella, Via Altinate und alle Stra\u00dfen, die sie mit der Via San Francesco verbinden und die Contrada Antenore bestimmen, bieten weitere Einkaufsm\u00f6glichkeiten. Die Fu\u00dfg\u00e4ngerzone List\u00f3n geht \u00fcber die Piazza Garibaldi hinaus in die Via San Fermo \u00fcber, wo viele gro\u00dfe Luxusmarken angesiedelt sind. Es ist jedoch sehr schwierig, das Angebot an Qualit\u00e4tsprodukten und gastronomischen K\u00f6stlichkeiten der Gegend auf diese wenigen Stra\u00dfen zu beschr\u00e4nken: In jeder Stra\u00dfe des Zentrums gibt es mindestens einen Lebensmittelladen, in jedem Viertel gibt es M\u00e4rkte, Handwerksbetriebe und Gesch\u00e4fte zu entdecken. <\/p>\n<p><b>N\u00fctzliche Informationen <\/b><\/p>\n<p>Diese Route zum Shoppen und zum Entdecken der Gastronomie, die jedoch die Sch\u00f6nheit der Stadt nicht vernachl\u00e4ssigt, l\u00e4dt zu einem Bummel durch die verkehrsbeschr\u00e4nkte Zone (Ztl) und die Fu\u00dfg\u00e4ngerzone ein, bei dem man sich alle Gen\u00fcsse, die Padua zu bieten hat, g\u00f6nnen kann. <\/p>\n<p>Diese Route ist nur ein Vorschlag: In jedem Stadtviertel gibt es die M\u00f6glichkeit, besondere Gesch\u00e4fte, M\u00e4rkte, Konditoreien, Feinkostl\u00e4den und Weinstuben zu entdecken, in denen man sich an der Auswahl der lokalen Produkte erfreuen kann. Es wird empfohlen, \u00f6ffentliche Verkehrsmittel (Busse, Stra\u00dfenbahnen, Taxis) zu benutzen, um das historische Zentrum zu erreichen, oder das Auto auf dem Parkplatz des Rabin-Platzes in Prato della Valle zu parken. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ein empfohlener Weg zwischen Shopping, Kunst und Gastronomie, um die Stadt&nbsp;Padua&nbsp;in all ihren Facetten zu genie\u00dfen.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":960733,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"_lmt_disableupdate":"","_lmt_disable":""},"categories":[1104,1110,1111,994,1069,1101],"tags":[1665,1798],"categorie-percorsi":[1346,1350,1366],"class_list":["post-1004140","percorsi","type-percorsi","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","category-barrierefrei","category-familie","category-veranstaltungen-und-trends","category-slow-green-de","category-essen-und-weine","category-gefuhrte-touren-und-ausfluge","tag-themenausflug","tag-tour-de-2","categorie-percorsi-escursioni-giornaliere-de","categorie-percorsi-kunst-und-kultur","categorie-percorsi-slow-green-de"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.8 - 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