Situado en el centro de la ciudad, frente a la Universidad, es uno de los s\u00edmbolos de Padua, el lugar elegido para el caf\u00e9 y la gastronom\u00eda. Inaugurado en 1831, el Pedrocchi se llamaba \u00absin puertas\u00bb porque, hasta 1916, estuvo siempre abierto, d\u00eda y noche.<\/p>\n
Ubicado en el centro de la ciudad, enfrente de la universidad, es uno de los s\u00edmbolos de Padua, el lugar predilecto para degustar el caf\u00e9 y la gastronom\u00eda. Inaugurado en 1831, al Pedrocchi se lo llamaba \u00absin puertas\u00bb porque hasta 1916 siempre estaba abierto, tanto de d\u00eda como de noche. La presencia en Padua de una gran cafeter\u00eda internacional se debe a Antonio Pedrocchi, famoso cafetero que so\u00f1aba con un espacio de arquitectura representativa y funcional. El edificio fue encargado al arquitecto de ideas ilustradas Giuseppe Jappelli. <\/p>\n
En el siglo XIX se convirti\u00f3 en un punto de encuentro de intelectuales y literatos, un \u00ablugar donde nac\u00edan las ideas\u00bb, donde se celebraban fiestas y reuniones mas\u00f3nicas y se realizaban negociaciones comerciales: un referente para estudiantes y paduanos, viajeros y hombres de negocios. Por aqu\u00ed pasaron artistas y literatos como Ippolito Nievo y Giovanni Prati, patriotas del calibre de Arnaldo Fusinato, y entre los hu\u00e9spedes ilustres se recuerda a Stendhal, Th\u00e9ophile Gautier, Gabriele d\u2019Annunzio, Eleonora Duse y Filippo Tommaso Marinetti. La planta baja se articula alrededor de la monumental Sala Roja, con el mostrador de m\u00e1rmol original realizado a partir de un dise\u00f1o de Jappelli, de forma el\u00edptica y acabado con seis patas de le\u00f3n. A sus lados se abren dos salas. <\/p>\n
La Sala Blanca conserva las marcas de un proyectil disparado por soldados austriacos contra varios estudiantes el 8 de febrero de 1848; la Sala Verde se manten\u00eda abierta para que las personas menos solventes pudiesen calentarse en invierno y descansar sin que los camareros acudieran a preguntar por la comanda. En la planta principal del Stabilimento Pedrocchi se encuentra el Museo del Resurgimiento y de la Edad Contempor\u00e1nea (\u00abMuseo del Risorgimento e dell’Et\u00e0 Contemporanea\u00bb), que documenta hechos y protagonistas de un siglo y medio de historia paduana y nacional, desde la ca\u00edda de la Rep\u00fablica de Venecia (1797) hasta la promulgaci\u00f3n de la Constituci\u00f3n italiana el 1 de enero de 1948. Ciento cincuenta a\u00f1os de historia en los que la ciudad ha tenido un papel muy destacado, si no de absoluto protagonismo, no solo en relaci\u00f3n con acontecimientos hist\u00f3ricos, sino tambi\u00e9n por la presencia, en las diversas \u00e9pocas, de personalidades ilustres. <\/p>\n
Aqu\u00ed, el 8 de febrero de 1848 los estudiantes de la cercana universidad se levantaron contra los ocupantes austriacos; esta revuelta marc\u00f3 el inicio, en Italia, de la Primera Guerra de la Independencia, y en Europa, del a\u00f1o en el que estallaron revoluciones y levantamientos populares en numerosas naciones. <\/p>\n
En la Sala Blanca del hist\u00f3rico edificio a\u00fan pueden verse marcas de los disparos de los soldados austriacos contra los estudiantes atrincherados en el caf\u00e9.<\/p>\n
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Situado en el centro de la ciudad, frente a la Universidad, es uno de los s\u00edmbolos de Padua, el lugar elegido para la degustaci\u00f3n del caf\u00e9 y la cocina.
Inaugurado en 1831, el Pedrocchi se llam\u00f3 \u00absin puertas\u00bb porque, hasta 1916, permanec\u00eda siempre abierto, d\u00eda y noche.<\/p>\n
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