Torna al Barco Teatro la VI edizione del fortunato corso di teoria e degustazione \u00ab\u00a0Piacere, Vino\u00a0\u00bb.<\/i><\/p>\n
Un percorso di 4 serate a cadenza settimanale (26 marzo – 2, 9, 16 aprile) in cui, con un facile ma chiaro e piacevole approccio, Filippo Carraretto<\/i>, \u00ab\u00a0Miglior Enotecario 2022\u00a0\u00bb, fornir\u00e0 ai partecipanti le basi del mondo viticolo-enologico e della degustazione attraverso lezioni frontali arricchite dalla degustazione di 3 vini a serata.<\/p>\n
Il calendario delle serate:<\/b><\/p>\n
I serata: mercoled\u00ec 26 marzo<\/b>
– La Vitis vinifera
– Le variet\u00e0 a bacca bianca
– Dal vigneto alla cantina
– La vinificazione in bianco
Degustazione di 3 vini<\/p>\n
II serata: mercoled\u00ec 2 aprile<\/b>
– Le variet\u00e0 a bacca rossa
– La vinificazione in rosato
– La vinificazione in rosso
Degustazione di 3 vini<\/p>\n
III serata: mercoled\u00ec 9 aprile<\/b>
– I numeri delle bollicine nel mondo
– Uve e terroir per la produzione di vini spumanti
– Il Metodo Charmat
– Il Metodo Classico
Degustazione di 3 vini<\/p>\n
IV serata: mercoled\u00ec 16 aprile<\/b>
– I vini dolci naturali
– I vini passiti
– I vini liquorosi
– I vini aromatizzati
– I vini ossidativi
Degustazione di 4 vini<\/p>\n