Der Refosco zwischen Friaul-Julisch Venetien und Slowenien”
Masterclass zur Verkostung unter der Leitung von LILIANA SAVIOLI
 
Der Refosco ist nicht nur ein Wein, sondern eine Familie: antik, rustikal und gleichzeitig überraschend elegant, fähig, den Charakter derer, die ihn anbauen, und des Ortes, an dem er entsteht, zu erzählen.
Auf der einen Seite Friaul-Julisch Venetien, auf der anderen Slowenien. Gemein ist ein starkes identitäres Merkmal: intensive Farbe, hohe Säure, große Vielseitigkeit mit Lebensmitteln und eine starke Persönlichkeit, die im Gedächtnis bleibt.
Die Referentin: Liliana Savioli, Journalistin, Sommelier, internationale Expertin für Weindegustation, Dozentin und Ritterin der Vitovska.
Die Verkostung wird begleitet von einer Auswahl an Wurst- und Käsespezialitäten, die von Claudia Fioraso, Chefköchin von Barco Teatro, ausgewählt wurden.

Beginn um 20:00 Uhr
Teilnahmegebühr: 40,00 €
Online-Kauf über das Portal Vivaticket (ohne Vorverkaufsgebühr)