“Sapori d’autunno” è una mostra mercato dedicata ai migliori prodotti agroalimentari della provincia padovana e del territorio veneto. Oltre al mercato a km zero, sono previsti degustazioni, workshop e laboratori.
La manifestazione è organizzata e promossa dalla Provincia di Padova con la collaborazione del Comune di Padova e la partecipazione di Coldiretti Padova, Confederazione italiana agricoltori Padova e Confagricoltura Padova. Come sempre a Sapori d’Autunno c’è l’imbarazzo della scelta tra i prodotti che si possono acquistare: miele, formaggi freschi e stagionati, conserve e confetture, prodotti di pasticceria, farine, frutta e verdura di stagione, vini doc, IGT e olio extravergine di oliva, carni varie dagli insaccati alle carni avicole fresche e trasformate.
Nell’area esterna, di fronte all’abbazia di Santa Giustina, troveranno posto una quarantina di aziende in prevalenza locali ma provenienti anche da altre province, che proporranno le migliori eccellenze rigorosamente coltivate o allevate in terra padovana e veneta.
Sapori d’Autunno, soprattutto in questo momento, sancisce la comunanza di intenti di tutti i soggetti coinvolti nell’organizzazione: le aziende, le istituzioni, le associazioni, le parti sociali e produttive.
COSA TROVERETE A SAPORI D’AUTUNNO? Radicchio, porri, zucca, salumi, sopresse, porchetta, insaccati, conserve e prodotti sott’olio, carni fresche e trasformate, farine, frutta secca, uova, aglio, peperoncino e prodotti vegetali. Questi sono solo alcuni esempi delle produzioni locali che si potranno acquistare e degustare a Sapori d’Autunno, oltre a formaggi freschi e stagionati, confetture, miele, olio, vini DOC e IGT, birra artigianale, dolci e molto altro.
INFORMAZIONI:
11-12 novembre
18-19 novembre