15, 23, 29 octobre et 5 novembre 2025: au Barco Teatro la VII édition du cours réussi de théorie et de dégustation “Piacere, Vino”: 4 soirées où, avec une approche facile mais claire et agréable, Filippo Carraretto, “Meilleur Caviste 2022”, fournira aux participants les bases du monde viticole et de la dégustation à travers des cours en présentiel enrichis par la dégustation de 4 vins par soirée.
LE CALENDRIER DES SOIRÉES
I soirée: mercredi 15 octobre
– La Vitis vinifera
– Les variétés à baies blanches
– Du vignoble au chai
– La vinification en blanc
Dégustation de 4 vins
II soirée: mercredi 23 octobre
– Les variétés à baies rouges
– La vinification en rosé
– La vinification en rouge
Dégustation de 4 vins
III soirée: mercredi 29 octobre
– Les chiffres des bulles dans le monde
– Raisins et terroir pour la production de vins effervescents
– La Méthode Charmat
– La Méthode Classique
Dégustation de 4 vins
IV soirée: mercredi 5 novembre
– Les vins doux naturels
– Les vins passito
– Les vins liquoreux
– Les vins aromatisés
– Les vins oxydatifs
Dégustation de 4 vins
Frais d’inscription 150,00 €
Réservation et achat du cours: cliquez ici pour réserver votre place
Barco Teatro est situé via Orto Botanico 12 à Padoue