Le centre de Padoue se remplira d’arômes, de gourmandises et de saveurs pour donner vie au Salone dei Sapori : le premier festival gastronomique né dans le cœur battant de la ville.

Dégustations, animations de rue, conférences gratuites, visites guidées et bien plus encore pour redécouvrir l’excellence gastronomique du territoire avec de nombreux invités d’exception.

La fête du goût est l’événement oenogastronomique créé dans le but de valoriser le plus ancien marché couvert d’Europe.

La thématique du goût sera abordée à 360° avec un programme développé divisé en 2 macro domaines : le domaine du savoir et des saveurs.

Le domaine de la connaissance : la partie du récit qui comprend un programme d’éducation alimentaire, de recherche scientifique, de divertissement et d’expériences pour le public dans le but de promouvoir la culture de l’alimentation, l’excellence du territoire et de diffuser de bonnes habitudes alimentaires en créer une orientation pour la consommation.

L’espace des saveurs : la partie expérience propose un itinéraire dans les places et à l’intérieur de la Sous-Salle où vous pourrez déguster les meilleurs produits et gourmandises de la région, accompagnés de moments de divertissement avec musique, culture et spectacles.

Le lieu de l’événement est le Palazzo della Ragione, un site classé au patrimoine de l’UNESCO.

D’autres activités du festival auront lieu entre la Piazza delle Erbe, la Piazza della Frutta et l’historique Caffè Pedrocchi accompagnées de musique et d’ateliers.