Terzo appuntamento del progetto Feste popolari, tradizioni, cucina e cultura nel Graticolato Romano, contenitore di iniziative volte a riscoprire e recuperare storia, cultura, valori, qualità territoriali e paesaggio che rappresentano l’intera identità del territorio del Graticolato.
Sabato 26 Ottobre ore 10:00 : Il Cinquantino e la cucina povera – Piombino Dese- Presso Agriturismo Cà De Memi via Roma, 4
dalle ore 10:00 alle ore 12:00
- La giornata prevede la visita all’azienda agricola Ca’ De Memi, accompagnati dalla Confraternita del Mais Cinquantino della Castellana, andando a scoprire i diversi prodotti del territorio, tra cui l’antica varietà di mais a impollinazione libera.
- Successivamente ci sarà una degustazione guidata di prodotti tipici realizzati con il cinquantino e una spiegazione dettagliata della filiera produttiva, dalla semina alla creazione della farina e dei cibi, valorizzando le tradizioni agricole locali.
Prenotazioni alla mail: segreteria@graticolatoromano.org
(in oggetto NOME DEL CONSORZIO+SPECIFICA VISITA)
oppure al numero di telefono: (Paolo) 3357751167 – (Ivano) 3519415552
Le visite guidate prevedono n. max di partecipanti pari a 20 persone.
La partecipazione agli itinerari è gratuita e comprende l’ingresso alle diverse strutture coinvolte.