Il riso è un filo sottile che unisce le cucine e le culture del mondo. In questi mesi di confinamento tutti noi abbiamo desiderato poter viaggiare in posti lontani e sconosciuti, ma abbiamo anche ritrovato il piacere della buona tavola, dei sapori genuini della nostra tradizione alimentare.
“Risi del Veneto nelle Cucine del Mondo” nasce dalla voglia di incontrare persone e culture diverse. Si scopre poi che i risi della Pianura Padana valorizzano non solo le tipicità gastronomiche del territorio, ma anche le cucine apparentemente lontane. Infatti, il riso veneto sarà protagonista anche dei piatti della cucina marocchina, spagnola, giapponese e thai che le associazioni provenienti da diversi Paesi prepareranno per il pubblico.
Tutte le experience e le attività dell’evento sono su prenotazione gratuita – www.risidelveneto.it
Evento realizzato con il contributo di RetEventi Cultura Veneto 2021