Al sur del Palazzo della Ragione, constituye el corazón medieval de la ciudad. Antiguamente conocida como «Della Biada» y más tarde llamada «Del Vino», debe su nombre a los mercados que albergaba: se consideraba un lugar para el intercambio de mercancías de poco valor, donde también se podía encontrar hierro procesado, así como verduras, trigo, legumbres y salvado. Sigue siendo un animado escenario de mercados y fiestas populares.
Aquí se alza como elemento dominante el inmenso Palazzo della Ragione, que separa la Piazza delle Erbe y la Piazza della Frutta. Los espléndidos pórticos alojan tiendas históricas y bares que ofrecen una exquisita oferta enogastronómica. En el centro del Salón, un gran reloj de sol marcaba la hora para las actividades comerciales. A la izquierda pueden admirarse dos de los edificios comunales: el Palazzo del Podestà, del siglo XVI, y la ampliación del siglo XX. Junto al escudo de la ciudad, un plano en mármol indica los lugares donde cayeron las 912 bombas que asolaron Padua durante la Primera Guerra Mundial.
A la derecha se abre el Palazzo delle Debite (Palacio de las Deudas), que toma su nombre del antiguo edificio utilizado como prisión. Se accedía a él directamente desde el Palazzo della Ragione a través de una pasarela del siglo XVI que, junto a las celdas, fue demolida en 1872. El edificio actual, con una amplia base porticada de nueve arcadas, se realizó según el proyecto del arquitecto Camillo Boito.
La plaza alberga desde antaño uno de los mercados al aire libre más pintorescos de la ciudad, con los puestos de los llamados “scariolanti” que cubren toda la superficie, complementando la cuádruple fila de tiendas bajo el Salón. Cada mañana, alrededor de la fuente (colocada en 1930), los coloridos puestos de flores adornan y animan la plaza.