Il Salone dei sapori

11 - 13 GIU 2021
Tradizioni e cibo
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Ottocento anni di storia per il Palazzo della Ragione che celebra la città di Padova ospitando le eccellenze enogastronomiche locali.

Un imperdibile week-end dall’11 al 13 giugno che unisce arte, scienza, storia e gusto nel segno della sostenibilità e del rispetto dell’ambiente con una serie di incontri e appuntamenti per ogni tipologia di pubblico. Grazie al coinvolgimento dei più premiati ed importanti Chef locali e nazionali, di personalità ed esperti enogastronomi in collaborazione con Slow Food, Università di Padova e partners che collaborano e toccano i temi più importanti della cultura, dell’educazione alimentare, oltre alla valorizzazione dei prodotti artigianali di alta qualità del territorio.Sostenibilità, biologico, green economy saranno argomenti altrettanto importanti.

Ristoranti, osterie, gastronomie, bar, enoteche, pasticcerie, trattorie locali parteciperanno all’evento con deliziose proposte culinarie, faranno vivere il grande piacere di ripartire con gusto.

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